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Cinq Sens


Tea Lounge & Wine Bar

052-784-5005

Tea Lounge 14:00-18:00 (L.O.17:00) No charge

Wine Bar 20:00-24:00 (L.O.23:30) +500yen charge

バータイムのみ2019/4/21(日)-7/1(月)まで一時休業させていただきます。

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Cinq Sens


Tea Lounge & Wine Bar

052-784-5005

Tea Lounge 14:00-18:00 (L.O.17:00) No charge

Wine Bar 20:00-24:00 (L.O.23:30) +500yen charge

バータイムのみ2019/4/21(日)-7/1(月)まで一時休業させていただきます。


バータイム(20:00-24:00)一時休業のお知らせ

カルチェ・ラタン3Fのワインバー”サンクサンス”のディレクトール伊藤典永は、

2019/4/20(土)を以って新天地 蒲郡クラシックホテルに就任されることとなりました。

当店は、2019年7月2日(火)より新たにディレクトールを迎えてバータイムをオープン致しますが、

それまでの4/21(日)~7/1(月)の間、バータイム(20:00-24:00)のみ一時休業させていただきます。

尚、ランチタイム、ティータイム、ディナータイムはこれまでと変わらず営業致します。

7/2(火)のバータイムオープンにご期待くださいますよう、お願い申し上げます。

                             平成31年4月吉日


午後はティーラウンジ、夜はワインバーに。瀟洒な空間でゆったりとおくつろぎください。

サンクサンス〜五感〜は、歴史と文化薫る池下駅の閑静なエリアに佇む芸術の館 アート倶楽部 カルチェ・ラタンの3Fにございます。

午後は軽食もお召し上がりいただけるティーラウンジ、
夜はシニアソムリエ厳選のワインをお楽しみいただけるワインバーに。

ゆったりとお過ごしいただける室内と、開放的な屋上テラス席(季節限定)がございます。

パティシエが全て手作りでご提供するガトーをはじめ、季節のパルフェやアフタヌーンティーセット、クレープシュゼットなど、本格スウィーツをご用意しております。

ワインは約150種を厳選。ワインに合わせ、ソムリエこだわりの上質で繊細なグラスでご用意いたします。

厳選ワインと自家製スウィーツで、お酒がお好きな方も、苦手な方も、絵画に囲まれたゆったりとしたお席でお寛ぎいただけます。

 

Tea Lounge  14:00-18:00 (L.O. 17:00)     No charge         

Wine Bar    20:00-24:00 (L.O. 23:30) +500yen charge

 

TEA LOUNGE 14:00-20:00

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WINE BAR 20:00-24:00

お電話でのご予約は 052-784-5005 で承ります。

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Care for Wine or Sweets?


甘いものが食べたい?パティシエがおつくりする季節のスイーツをご用意しています。

ソムリエ厳選のワインとスイーツは、昼も夜も変わらずお楽しみいただけます。

Care for Wine or Sweets?


甘いものが食べたい?パティシエがおつくりする季節のスイーツをご用意しています。

ソムリエ厳選のワインとスイーツは、昼も夜も変わらずお楽しみいただけます。

SWEETS COLLECTIONS

WINE COLLECTIONS

お電話でのご予約は 052-784-5005 で承ります。

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Pastries


こだわりつつシンプルに。

誰が食べてもおいしいと思っていただけるスイーツを。

Pastries


こだわりつつシンプルに。

誰が食べてもおいしいと思っていただけるスイーツを。

スウィーツはすべてお店で作ってお出ししています。

季節の旬の果物をつかい、四季を感じられるスウィーツを。また、

素材にこだわり、味にこだわりつつ、複雑になりすぎないようシンプルに仕上げています。

お酒が好きな方も、お酒が苦手な方も、サンクサンスの空間をスウィーツとともにお楽しみください。

 

シェフ パティシエ 本村俊輔

 

Pâtissier

本村 俊輔 SHUNSUKE MOTOMURA

シェフパティシエ

伊勢調理製菓専門学校卒業

名古屋マリオットホテル、ホテルアソシア豊橋でパティシエとして従事。

2009 ジャパン・ケーキショー東京 <マジパン仕上げデコレーションケーキ部門> 米国ツアー賞・連合会会長賞(最優秀賞)受賞

師匠 名古屋マリオットアソシアホテル製菓料理長 松島義典

2009 ジャパン・ケーキショー東京 米国ツアー賞・連合会会長賞<マジパン仕上げデコレーションケーキ部門>

本村俊輔  Shunsuke Motomura 長崎県出身

本村俊輔  Shunsuke Motomura 長崎県出身

お電話でのご予約は 052-784-5005 で承ります。